Законы Украины

Новости Партнеров
 

Про присвоєння звань "Майстер-кухар" і "Майстер-кондитер" працівникам підприємств громадського харчування

Архів документів. Текст правового акту станом на 27 березня 2007 року


                МІНІСТЕРСТВО ЕКОНОМІКИ ТА З ПИТАНЬ
                 ЄВРОПЕЙСЬКОЇ ІНТЕГРАЦІЇ УКРАЇНИ
                            Н А К А З
                        27.12.2002  N 379
 
              Про присвоєння звань "Майстер-кухар" і
            "Майстер-кондитер" працівникам підприємств
                     громадського харчування
 
     За результатами   розгляду   матеріалів,   що   надійшли  від
управління споживчого ринку Дніпропетровської  обласної  державної
адміністрації,  управління зовнішніх зносин,  зовнішньоекономічної
діяльності  та   торгівлі   Кіровоградської   обласної   державної
адміністрації,  управління  торгівлі  та побутового обслуговування
населення Сумської  обласної  державної  адміністрації,  головного
управління     економіки    Чернігівської    обласної    державної
адміністрації,  головного управління споживчого ринку та  торгівлі
Київської  міської  державної  адміністрації,  Центральної  спілки
споживчих товариств України,  а  також  за  підсумками  чемпіонату
України   з  кулінарії,  який  відбувся  в  рамках  III  Фестивалю
кулінарного мистецтва України в м.  Києві 27 - 30  листопада  2002
року, та за підсумками конкурсу професійної майстерності кухарів і
кондитерів закладів громадського харчування  споживчої  кооперації
України,  який  відбувся в м.  Житомирі 4 - 6 листопада 2002 року,
відповідно до Положення про  присвоєння  звань  "Майстер-кухар"  і
"Майстер-кондитер"     працівникам     підприємств    громадського
харчування,  затвердженого наказом Міністерства економіки  України
від  04.09.2000  N 191 ( z0633-00 ) (зареєстрований у Міністерстві
юстиції України 22.09.2000 за N 633/4854), Н А К А З У Ю:
     1. За   високу   професійну   майстерність   і   виготовлення
кулінарної   продукції   та   булочних  виробів  відмінної  якості
присвоїти звання "Майстер-кухар" висококваліфікованим  працівникам
громадського харчування згідно з додатком 1.
     2. За   високу   професійну   майстерність   і   виготовлення
борошняних кондитерських виробів відмінної якості присвоїти звання
"Майстер-кондитер"  висококваліфікованим  працівникам громадського
харчування згідно з додатком 2.
     3. Начальнику управління громадського харчування та побутових
послуг  Шалимінову О.  В.  довести цей наказ до відома управлінь з
питань торгівлі та побутового обслуговування  населення  обласних,
міських  державних  адміністрацій,  Центральної  спілки  споживчих
товариств  України  з  метою  вручення   фахівцям   свідоцтв   про
присвоєння звання "Майстер-кухар" і "Майстер-кондитер".
 
 Державний секретар з питань торгівлі
 Міністерства економіки та з питань
 європейської інтеграції України                        А.Гончарук
 
                                      Додаток 1
                                      до пункту 1 наказу
                                      Міністерства економіки
                                      та з питань європейської
                                      інтеграції України
                                      27.12.2002  N 379
 
                              СПИСОК
               працівників громадського харчування,
             яким присвоюється звання "Майстер-кухар"
 
     Андрієнко Валентина Йосипівна - кухар 6-го розряду (завідуюча
виробництвом)  кафе  СТ   "Кооперативний   технікум"   Полтавської
облспоживспілки
     Ващейкіна Ірина   Юріївна  -  кухар  6-го  розряду  ресторану
"Полісся"   комбінату   громадського   харчування    Шепетівського
райспоживтовариства, м. Шепетівка, Хмельницька область
     Волчкова Надія  Василівна  -  кухар  6-го  розряду  (бригадир
зміни) СП "Лікувально-оздоровчий центр "Укоопспілка", м. Алушта
     Годинко Ганна Василівна - кухар 6-го розряду (бригадир)  кафе
"Едельвейс"    комбінату    громадського   харчування   Рахівської
райспоживспілки, м. Рахів, Закарпатська область
     Грибов В'ячеслав   Анатолійович   -   кухар   6-го    розраду
(шеф-кухар) ресторану "Дніпро" ДП "Готель "Дніпро", м. Київ
     Гугельчук Марина  Мар'янівна  - кухар 6-го розряду об'єднання
підприємств громадського харчування КП "Райпромторг"  Новобузького
райспоживтовариства, м. Новий Буг, Миколаївська область
     Доброцька Марія  Іллівна  - кухар 6-го розряду бару комбінату
громадського  харчування  Рахівської  райспоживспілки,  м.  Рахів,
Закарпатська область
     Єгорова Жанна  Миколаївна  -  кухар  6-го  розряду (завідуюча
виробництвом) кафе "Сентоза" ТОВ "Соло", м. Дніпропетровськ
     Константінова Надія   Степанівна   -   кухар   6-го   розряду
(бригадир)   ресторану  "Гірський  Тікич"  об'єднання  підприємств
громадського  харчування  Тальнівського  райспоживтовариства,   м.
Тальне, Черкаська область
     Кривич Катерина  Григорівна  -  кухар  6-го  розряду (майстер
виробничого  навчання)  професійно-технічного  училища  N  16,  м.
Чернігів
     Мордхілевич Валентин   Лазарович   -   кухар   6-го   розряду
виробничо-торговельного підприємства "Гостинний двір", м. Київ
     Мудрак Наталія Леонідівна - кухар 6-го розряду кафе  "Каспій"
приватного підприємця Ібрагімова Ф. І., м. Дніпропетровськ
     Наливайко Світлана  Миколаївна - кухар 6-го розряду ресторану
"Зустріч"  Золотоніського  райспоживтовариства,   м.   Золотоноша,
Черкаська область
     Очерета Наталія  Василівна  -  кухар  6-го розраду (бригадир)
ресторану  "Дубовий  гай"  госпрозрахункового  об'єднання   ринків
Вінницької облспоживспілки
     Панченко Олександра   Михайлівна   -   кухар   6-го   розряду
колективного підприємства кафе "Фантазія", м. Дніпропетровськ
     Подольський Сергій   Степанович   -   кухар   6-го    розряду
(завідуючий    виробництвом)    колективного   підприємства   кафе
"Фантазія", м. Дніпропетровськ
     Чехун Діна  Григорівна  -  кухар  6-го   розряду   (завідуюча
виробництвом) ресторану "Весна" ЗАТ "Весна", м. Кіровоград
                 Переможці чемпіонату з кулінарії
           III Фестивалю кулінарного мистецтва України
                       в номінації "кухар"
     Кінській Сергій  Олексійович - кухар 6-го розряду (завідуючий
виробництвом) ТОВ ресторан "Буковинський", м. Чернівці
     Панченко Наталія Олександрівна - кухар 6-го розряду ресторану
"Дніпро" ДП "Готель "Дніпро", м. Київ
     Стукало Валентина  Михайлівна  - кухар 6-го розряду ресторану
"Дніпро" ДП "Готель "Дніпро", м. Київ
     Суботіна Віра Олексіївна - кухар 6-го розряду АТЗТ  "Комплекс
"Театральний", м. Суми
     Штаба Наталія  Миколаївна  - кухар 6-го розряду ДП "Сапфір К"
ТОВ "Альва" м. Краматорськ, Донецька область
       Переможці конкурсу професійної майстерності кухарів
                 закладів громадського харчування
                   споживчої кооперації України
     Брозницька Валентина  Іванівна - кухар 6-го розряду ресторану
"Дністер"   об'єднання    громадського    харчування    Хотинської
райспоживспілки, м. Хотин, Чернівецька область
     Загребельна Любов Семенівна - кухар 6-го розряду  (шеф-кухар)
ресторану     "Дружба"    Свободського    споживчого    товариства
Сімферопольської райспоживспілки.
 
 Начальник управління
 громадського харчування
 та побутових послуг                                   О.Шалимінов
 
                                      Додаток 2
                                      до пункту 2 наказу
                                      Міністерства економіки
                                      та з питань європейської
                                      інтеграції України
                                      27.12.2002  N 379
 
                              СПИСОК
               працівників громадського харчування,
           яким присвоюється звання "Майстер-кондитер"
 
     Березюк Розалія Григорівна - кондитер 5-го розряду об'єднання
підприємств громадського харчування Любешівської  райспоживспілки,
смт Любешів, Волинська область
     Корогод Ольга   Леонідівна   -    кондитер    5-го    розряду
кондитерського    цеху    Ріпкінського    об'єднання   підприємств
громадського харчування Чернігівської облспоживспілки,  смт Ріпки,
Чернігівська область
     Марусик Ганна    Степанівна    -    кондитер   5-го   розряду
Кадубівського  сільського  споживчого  товариства   Заставнівської
райспоживспілки,  с.  Кадубівці, Заставнівський район, Чернівецька
область
     Марченко Тетяна Миколаївна - кондитер 5-го  розряду  (майстер
виробничого  навчання)  професійно-технічного  училища  N  16,  м.
Чернігів
     Мишанич Ольга Юріївна  -  кондитер  5-го  розряду  (завідуюча
кондитерським  цехом) госпрозрахункового підприємства "Кооператор"
Закарпатської облспоживспілки, м. Ужгород
     Оглобля Віра  Арсентіївна  -  кондитер   5-го   розряду   ТОВ
виробничо-торгове підприємство "Лакомка", м. Чернігів
     Пачковська Світлана   Степанівна   -  кондитер  5-го  розряду
комбінату       громадського        харчування        Волочиського
райспоживтовариства, м. Волочиськ, Хмельницька область
     Ровінська Надія  Михайлівна - кондитер 5-го розряду комбінату
громадського  харчування  Волочиського   райспоживтовариства,   м.
Волочиськ, Хмельницька область
     Скітенко Ольга  Іванівна - кондитер 5-го розряду колективного
підприємства кафе "Фантазія", м. Дніпропетровськ
     Скороход Валентина   Іванівна   -   кондитер   5-го   розряду
кондитерського    цеху    Старобільської    райспоживспілки,    м.
Старобільськ, Луганська область
     Філь Катерина Іванівна - кондитер 5-го розряду кондитерського
цеху акціонерного товариства закритого типу "Кристал", м. Суми
     Яковченко Валентина   Федорівна   -   кондитер  5-го  розряду
колективного підприємства кафе "Фантазія", м. Дніпропетровськ
                Переможець чемпіонату з кулінарії
           III Фестивалю кулінарного мистецтва України
                      в номінації "кондитер"
     Баннікова Катерина Вікторівна -  кондитер  5-го  розряду  ТОВ
виробничо-комерційної  фірми  "Оникс" торгова марка "Лучиано",  м.
Донецьк
     Забігайло Тетяна  Сергіївна  -  кондитер  6-го  розраду   НВО
"Київський  національний торговельно-економічний університет",  м.
Київ
           Переможець конкурсу професійної майстерності
           кондитерів закладів громадського харчування
                   споживчої кооперації України
     Буслаєва Тетяна  Валентинівна   -   кондитер   5-го   розряду
заготівельно-виробничого   торгового   об'єднання   Снігурівського
райспоживтовариства, м. Снігурівка, Миколаївська область.
 
 Начальник управління
 громадського харчування
 та побутових послуг                                   О.Шалимінов
 




>





Последние новости

 
Курсы НБ Украины
Валюта
USD26.26156
EUR31.41145
RUB0.45551
PLN7.36114
BYR
Реклама
Реклама



Наша кнопка