Законы Украины

Новости Партнеров
 

Про затвердження значень гігієнічних нормативів вмісту харчових добавок аспартам (Е-951) та ацесульфам-К (Е-950) у харчових продуктах

Архів документів. Текст правового акту станом на 27 березня 2007 року

              МІНІСТЕРСТВО ОХОРОНИ ЗДОРОВ'Я УКРАЇНИ
            ДЕРЖАВНА САНІТАРНО-ЕПІДЕМІОЛОГІЧНА СЛУЖБА
           ГОЛОВНИЙ ДЕРЖАВНИЙ САНІТАРНИЙ ЛІКАР УКРАЇНИ
 
                        П О С Т А Н О В А
 
                         28.12.2002  N 42
 
 
                     Про затвердження значень
                  гігієнічних нормативів вмісту
                харчових добавок аспартам (Е-951)
                     та ацесульфам-К (Е-950)
                       у харчових продуктах
 
 
     Відповідно до статті  40  Закону  України  "Про  забезпечення
санітарного та  епідемічного  благополуччя  населення" ( 4004-12 )
П О С Т А Н О В Л Я Ю:
 
     1. Затвердити рекомендовані Комітетом з  питань  гігієнічного
регламентування  Міністерства  охорони здоров'я України гігієнічні
нормативи  харчових  добавок  аспартам  (Е-951)  та   ацесульфам-К
(Е-950):
 
     1.1. Е-951,  аспартам,  підсолоджувач,  ДДД - 0 - 40 (мг/кг),
МДР  (мг/кг)  у  спеціальних  харчових   продуктах   (десерти   на
кисломолочній основі з додаванням фруктових наповнювачів,  йогурти
з додаванням фруктових наповнювачів,  кефір з додаванням фруктових
наповнювачів, сирки   з   додаванням   фруктових  наповнювачів)  -
1000 мг/кг.
 
     1.2. Е-950,           ацесульфам-К,            підсолоджувач,
ДДД - 0 - 15 (мг/кг), МДР (мг/кг) у спеціальних харчових продуктах
(десерти  на   кисломолочній   основі   з   додаванням   фруктових
наповнювачів, йогурти з додаванням фруктових наповнювачів, кефір з
додаванням фруктових наповнювачів,  сирки з  додаванням  фруктових
наповнювачів) - 350 мг/кг.
 
     1.3. При сумісному використанні підсолоджувачів МДР аспартаму
(Е-951) становитиме 500 мг/кг, ацесульфаму-К (Е-950) - 175 мг/кг.
 
     2. Маркування спеціальних харчових продуктів,  виготовлених з
використанням   аспартаму   (Е-951),  або  сумісного  використання
аспартаму (Е-951) та ацесульфаму-К  (Е-950),  обов'язково  повинне
містити попередження наступного змісту:
     "Аспартам є джерелом фенілаланіну.  Продукт не  рекомендовано
хворим на фенілкетонурію та дітям до семи років".
 
     3. Контроль  за  вмістом  аспартаму  (Е-951) та ацесульфаму-К
(Е-950) у готовій продукції здійснювати за  "Методикою  визначення
сахарину, ацесульфаму-К, цикламату, сукралози та аспартаму методом
високоефективної  рідинної  хроматографії  у  харчових  продуктах"
МВВ45-95, свідоцтво  про  метрологічну  атестацію  N  12-1467  від
17.11.95 р.
 
     4. Головному      санітарно-епідеміологічному      управлінню
Міністерства  охорони  здоров'я  України дану постанову довести до
установ і закладів  державної  санітарно-епідеміологічної  служби,
міністерств,   інших   центральних   органів  виконавчої  влади  у
встановленому порядку.
 
 Головний державний
 санітарний лікар України                            О.О.Бобильова





>





Последние новости

 
Курсы НБ Украины
Реклама
Реклама



Наша кнопка